La vostra Dottoressa Alessia Aprea ritorna con tante tantissime novità!

Le mie clienti mi chiedono spesso consigli su ricette golose da cucinare che siano poco caloriche e soprattutto salutari, ed io ho avuto un lampo di genio..

Ho creato delle incredibili ricette che terranno a bada le calorie ma ti delizieranno al palato.
Tieniti aggiornato sulle RICETTE LIGHT !

PALLINE DI WAFER AL CAFFE’ CON GRANELLA DI PISTACCHIO

Ingredienti per 2 persone:
– 90 gr wafer (due piccole confezioni da 4 wafer);
– 1 tazzina di caffè amaro;
– granelli di pistacchio q.b.

Procedimento:
Tagliuzzate grossolanamente i wafer, aggiungete una tazzina di caffè e amalgamate il tutto.
Lasciate riposare in frigo per 5 minuti il composto. Questo passaggio è fondamentale per compattare al meglio i wafer insieme al caffè.
Una volta trascorsi 5 minuti, prendete il composto e iniziate a creare delle palline, con le mani.
Cospargete le palline di granella di pistacchio e il gioco è fatto!

Buon Appetito !