I PANCAKE DELLA DOTTORESSA APREA

Ora che abbiamo tutti i nostri ingredienti, mettiamoci all’opera!

Versiamo la farina in una ciotola insieme alle uova, al fruttosio ed al latte.

Mescoliamo il tutto e successivamente aggiungiamo il lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Ungiamo una padellina con un velo sottile di olio di girasole e versiamoci un mestolo di pastella lasciando che si stenda a formare un disco.

Cuociamo I pancake da entrambi i lati ma senza colorire troppo.

Guarniamo con marmellata o con crema biologica alle nocciole.

Buon appetito!

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