INGREDIENTI PER 2 PERSONE
  • 120 gr di spaghetti quadrati
  • 300 gr di pomodorini datterini
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cucchiaini di pesto
  • sale q.b.
PROCEDIMENTO

Riempite una pentola d’acqua e mettetela sul fuoco. Aspettate che arrivi a bollore, salate e calate lo spaghettone quadrato. Tagliate i pomodorini datterini a metà, Nel frattempo, in un’altra pentola aggiungete l’olio, l’aglio in camicia e i pomodorini. Lasciate cuocere il sughetto, aggiungete un pizzico di sale e lasciatelo rapprendere. Una volta pronto, scolate gli spaghetti quadrati lasciateli insaporire insieme al sughetto. Impiattate e aggiungete qualche goccia di pesto qua e là sugli spaghetti.

#DIFFERENTDIET della dottoressa Alessia Aprea