Involtini di verza

Ingredienti
  • 60 gr di cous cous
  • 150 gr di carne macinata per imbottirli
  • verza
  • 1 cucchiaio di olio
  • Acqua
  • Sale e pepe q.b.
  • Pane grattugiato
Procedimento

Quindi 60 gr di cous cous e 150 gr di carne macinata per imbottirli e in piu ho aggiunto un po di verza tagliata a striscioline e ripassata in padella con un cucchiaio di olio, acqua, sale e pepe e ho formato il ripieno. Nel mentre ho bollito alcune foglie di verza in acqua, scolate e ho assemblato i miei involtini, un altro cucchiaio sopra di olio e un po di sale e una leggera spolverata di pane grattuggiato.
Tutto in forno per una mezz’oretta a 180°.

 

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