Crema di ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti
  • 300 gr ricotta
  • 30 gr zucchero di canna o dolcificante nella quantità a piacere
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 gr cioccolata fondente senza zucchero tagliata a pezzetti
Procedimento

Con una forchetta lavora bene la ricotta con lo zucchero per farla diventare una crema. Aggiungi la vanillina ed il cioccolato, continua a mescolare , gusta. La crema ottenuta.
Se riposa un poco in frigo è meglio.

 

In collaborazione con Ela Tripodi

 

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