Ingredienti
  • 250 gr di farina di castagne
  • 70 ml d’olio d’oliva
  • 350 ml di latte
  • 4 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento

Per prima cosa in una ciotola mescoliamo tutti gli ingredienti in polvere. Aggiungiamo il latte un po’ alla volta e l’olio, mescoliamo con lo sbattitore elettrico finchè non ci sono grumi. Versiamo il composto in uno stampo rivestito da carta da forno e cuociamolo in forno a 180gradi per circa 45 minuti. Quando sarà cotto, fatela raffreddare e toglietela dallo stampo. Potete spolverarla con dello zucchero a velo..

 

In collaborazione con Cucina Conciotti

 

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